Σωστές τροφές για την πέψη

Rate this item
(0 votes)
Published in health;

Το να συναντάς ανθρώπους που αντιμετωπίζουν μικρές πεπτικές διαταραχές είναι σύνηθες φαινόμενο στις μέρες μας ενώ πιο σοβαρές ασθένειες όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS) και Νόσος Chrone βρίσκονται σε άνοδο.

 Πολλοί διατροφολόγοι και θεραπευτές που χρησιμοποιούν κατά βάση φυσικά μέσα  υποστηρίζουν πως γι’ αυτό ευθύνεται κατά κύριο λόγο η σύγχρονη διατροφή μας. Η λύση, λένε, είναι η ίδια με την αιτία: η διατροφή. Αντικαταστήστε τα τρόφιμα που σας  προκαλούν διαταραχές του πεπτικού συστήματος με τρόφιμα που βοηθούν την πέψη και έτσι  πολλές πεπτικές διαταραχές μπορούν να ξεπεραστούν. Αυτά είναι μερικά από τα καλύτερα τρόφιμα για την πέψη, όπως τα προτείνουν οι ειδικοί.

Γιαούρτι

Το γιαούρτι είναι ένα από τα πιο συχνά τρόφιμα  που αναφέρονται για την  καλύτερη πέψη. Ενώ είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν και πολλά γαλακτοκομικά προϊόντα μπορεί να μην βοηθούν την πέψη, ειδικά για εκείνους που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη, το μυστικό  του γιαουρτιού έγκειται στα υγιή βακτήρια που καλλιεργούνται με τη διαδικασία της λήψης του. Αυτά τα βακτήρια συνεχίζουν να ακμάζουν στο πεπτικό σύστημα, όπου ενισχύουν την  πέψη. Ωστόσο, κάποια εμπορικά γιαούρτια δεν περιέχουν ζωντανά και ενεργά βακτήρια, γι 'αυτό ελέγξτε την ετικέτα πρώτα για να αγοράσετε γιαούρτι από ένα κατάστημα υγιεινής διατροφής ή άλλα φυσικά τρόφιμα που ο διανομέας πουλάει μόνο υψηλής ποιότητας γιαούρτι.

Άπαχο κρέας και ψάρι

Ενώ δεν βοηθούν ενεργά την πέψη, το άπαχο κρέας και το ψάρι συνιστάται ως αντικατάσταση για τα κόκκινα κρέατα και τα λιπαρά κρέατα. Πουλερικά, "λευκά" κρέατα και ψάρια είναι πολύ πιο εύκολο να αφομοιωθούν σε σχέση με το βόειο κρέας. Επιπλέον  δεν υπάρχει κάποια σύνδεση μεταξύ αυτών των ζωικών πρωτεϊνών και του καρκίνου του παχέος εντέρου όπως έχει συμβεί με κρέατα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος.

Kimchi και ξινολάχανο

Kimchi( στήριγμα της Κορεάτικης διατροφής) και ξινολάχανο είναι δύο τρόφιμα που προωθούν ενεργά την καλύτερη πέψη. Υπάρχουν δύο λόγοι γι 'αυτό. Τόσο το kimchiόσο και το ξινολάχανο ζυμώνονται εν μέρει. Όπως το γιαούρτι, η διαδικασία της ζύμωσης παράγει υγιή βακτήρια που βοηθούν την πέψη. Ένα βασικό συστατικό στο kimchi και στο ξινολάχανο είναι το λάχανο, ένα λαχανικό που περιέχει φυσικά υγιή βακτήρια, αλλά και δεν διασπάται στη διαδικασία της πέψης. Αυτά χρησιμοποιούνται "χύμα"  στη διατροφή και βοηθούν στην εξάλειψη των αποβλήτων.

Δημητριακά ολικής αλέσεως

Οι επεξεργασμένοι σπόροι έχουν γίνει ένα μεγάλο μέρος της μέσης διατροφής. Βρίσκονται σε ψωμιά, δημητριακά και σε πολλά προϊόντα σνακ. Πολλοί  φυσικοί θεραπευτές υποστηρίζουν ότι τα επεξεργασμένα δημητριακά όπως το λευκό αλεύρι είναι σε μεγάλο βαθμό υπεύθυνος για την κακή πέψη. Ο λόγος είναι επειδή οι περισσότερες ίνες απομακρύνονται από τους κόκκους, όταν υποβάλλονται σε επεξεργασία. Τα προϊόντα ολικής αλέσεως, όπως το ψωμί ολικής αλέσεως, πλιγούρι βρώμης και καστανό ρύζι περιέχουν φυτικές ίνες που βοηθούν την πέψη. Ωστόσο είναι προτιμότερο η ένταξη των προϊόντων ολικής άλεσης στη διατροφή σας  να γίνει σταδιακά  ,γιατί σε άλλη περίπτωση  μπορεί να προκαλέσει αέρια και φούσκωμα. Εάν έχετε νόσο ciliac ή δυσανεξία στη γλουτένη, αποφύγετε να εντάξετε στη δίαιτα σας το σιτάρι και συμβουλευτείτε  ειδικό διαιτολόγο.

Μπανάνες

Πολλοί πιστεύουν ότι οι μπανάνες είναι ένα  γνωστό σε όλους έξοχο φρούτο Και όχι άδικα αφού με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πλούσιες σε ηλεκτρολύτες και κάλιο, θεωρείται  μια ιδανική τροφή, αν ταλαιπωρείστε  ή είχατε κάποιο πρόσφατο ξέσπασμα διάρροιας.

Ανανάς

 Ο ανανάς είναι ένα ακόμα φρούτο που μπορεί να βοηθήσει την πέψη. Το "μαγικό" συστατικό του ανανά είναι η βρομελίνη. Η βρομελίνη βοηθάει στη διάσπαση των πρωτεϊνών, καθιστώντας την πέψη ευκολότερη. Ως μπόνους, η βρομελίνη έχει επίσης αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, οι οποίες καθιστούν τον  ανανά χρήσιμο για τη θεραπεία πολλών φλεγμονωδών καταστάσεων.

Τζίντζερ

Νομίζετε ότι το τζίντζερ είναι τρόφιμο, φαρμακευτικό φυτό ή καρύκευμα; Δεν πειράζει. Το τζίντζερ είναι ένα από τα παλαιότερα γνωστά φυσικά φάρμακα. Όπου είναι διαθέσιμο, το τζίντζερ έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της ναυτίας και βοηθά την πέψη. Χρησιμοποιήστε το με μέτρο, όμως, γιατί το πολύ τζίντζερ μπορεί να προκαλέσει καούρα.

Σε γενικές γραμμές, τα περισσότερα φρέσκα φρούτα και λαχανικά βοηθούν την πέψη όταν χρησιμοποιούνται  χύμα στη διατροφή. Επειδή είναι επίσης πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και περιέχουν υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών, φρέσκα, μη επεξεργασμένα φυτικά τρόφιμα θα πρέπει να τα εντάξουμε αναμφισβήτητα στη διατροφής μας. Δυστυχώς, επεξεργασμένα για μεγαλύτερη  ευκολία  έχουν αντικαταστήσει τα φρέσκα προϊόντα στη  διατροφή του σύγχρονου πολιτισμού και τα σώματά μας πληρώνουν ένα τίμημα. Ευτυχώς, έχουμε το δικαίωμα της επιλογής των τροφών μας και μπορούμε να απολαύσουμε  τα οφέλη τους, βελτιώνοντας την πέψη και αποκτώντας καλύτερη υγεία.

Ειδαν προσφατα

  • Πως να απομακρύνετε το σμήγμα, και τα μαύρα στίγματα από τη μύτη σας!
    Πως να απομακρύνετε το σμήγμα, και τα μαύρα στίγματα από τη μύτη σας!

    Κοιταζόμαστε στον καθρέφτη καθημερινά θαυμάζοντας (ή ως ασυγκράτητη επιθυμία) την εμφάνισή μας και κριτικάροντας τι μας αρέσει και τι δε μας αρέσει σ’αυτήν. Οι ρυτίδες, οι λεπτές γραμμές, οι πανάδες ή τα σημάδια γήρανσης, το σχήμα των χειλιών μας και EW – τι είναι αυτά τα μαύρα σημάδια;

  • Πως να αφαιρέσετε την βαφή των μαλλιών σας
    Πως να αφαιρέσετε την βαφή των μαλλιών σας

     ΄Εχει συμβεί σε όλες μας, αυτή η βαφή μαλλιών με την οποία βάψαμε τα μαλλιά μας, αντί για ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ που περιμέναμε να βγει, να βγει τελικά πραγματικά απαίσια. Είτε είναι ημι-μόνιμη, σχεδόν μόνιμη ή τελείως μόνιμη, μπορείτε να απομακρύνετε τη βαφή από το κεφάλι σας χρησιμοποιώντας τεχνικές για την αφαίρεση του χρώματος.

  • Οφέλη για την υγεία από το τσάι μέντας
    Οφέλη για την υγεία από το τσάι μέντας

    Για αιώνες το τσάι μέντας ήταν απολαυστικό για τη δροσιστική γεύση του, καθώς επίσης και για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Παραδοσιακά, το συνιστούσαν οι βοτανολόγοι και άλλοι φυσικοί θεραπευτές για την ανακούφιση από μια σειρά διαταραχών.

  • Πως να θεραπεύσετε τον κνησμό και την φαγούρα στο κεφάλι!
    Πως να θεραπεύσετε τον κνησμό και την φαγούρα στο κεφάλι!

    Υπάρχει τίποτα πιο ενοχλητικό από έναν κνησμό που δεν λέει να ικανοποιηθεί από λίγο ξύσιμο; Ξύνοντας το κεφάλι σας συχνά φαίνεται να είναι ιδιαίτερα αντιαισθητικό, καθώς οι άνθρωποι το συνδέουν συχνά με κάποια ασθένεια ή με την έλλειψη καθαριότητας.

  • Ανταύγειες στα Μαλλιά
    Ανταύγειες στα Μαλλιά

     Θεωρείτε ότι οι ανταύγειες στα μαλλιά είναι παιχνιδάκι; Ξανασκεφτείτε το. Κυκλοφορούν πολλές διαφορετικές ιδέες και τάσεις για ανταύγειες στα μαλλιά αυτές τις μέρες, στις οποίες πολλές γυναίκες παίρνουν μέρος, ακόμη κι αν σε κάποιες περιπτώσεις ίσως δεν θα έπρεπε.