Πώς να παραμείνετε αδύνατες αποφεύγοντας τα κακά λιπαρά

Rate this item
(0 votes)

Ένα τρομερό λάθος που κάνουν οι άνθρωποι που κάνουν δίαιτα είναι ότι δε σκέφτονται πως μπορούν να φάνε όλα τα λιπαρά. Για να πούμε την αλήθεια, τα λιπαρά είναι απαραίτητο μέρος της ζωής! Χωρίς τα λιπαρά ο οργανισμός δεν θα μπορούσε να λειτουργήσει σωστά και θα κατέρρεε.

 Αυτό που πρέπει να θυμόμαστε είναι ότι υπάρχουν και «καλά» και «κακά» λιπαρά. Αν θέλετε να μάθετε ποια λιπαρά πρέπει ν’αποφεύγετε στη διατροφή σας, τότε διαβάστε προσεκτικά.

Τα κορεσμένα λίπη

Τα κορεσμένα λίπη είναι γνωστό ότι ανεβάζουν τα επίπεδα χοληστερόλης, όπως επίσης ότι είναι ένας παράγοντας που συμβάλλει στις καρδιοπάθειες. Βρίσκονται συνήθως στα τρόφιμα ζωικής προελέυσεως, όπως:

• Τυρί

• Λαρδί

• Βούτυρο

• 2% και αποβουτυρωμένο (ημιααποβουτυρωμένο) γάλα

• Οποιοδήποτε κατεργασμένο κρέας, όπως το μπέικον, το κρέας, σάλτσες, χοτ ντοκ και μπολόνια

• Τα λιπαρά κρέατα, όπως το βοδινό, το αρνάκι και το γουρουνόπουλο (δεν συμπεριλαμβάνονται τα μικρά κομμάτια κρέατος)

• Τα πτηνά μαγειρεμένα με την πέτσα

Κατόπιν αυτού, τα κορεσμένα λίπη υπάρχουν και στα φυτικά προϊόντα, όπως:

• Φοινικέλαιο

• Φοινικέλαιο πυρήνα

• Λάδι καρύδας

• Βούτυρο κακάο

 

Μια μικρή ποσότητα κορεσμένων λιπαρών καθημερινά δεν προκαλεί στον οργανισμό μεγάλη βλάβη, αλλά το θέμα είναι να θυμάστε ότι θα πρέπει να μειώσετε την πρόσληψη αυτών των τροφίμων κι όχι να την αυξήσετε. Αν μπορείτε να κόψετε τα κορεσμένα λιπαρά εντελώς, η υγεία σας θα σας ευγνομωνεί!

Τα κορεσμένα λίπη

Να οι χειρότεροι εχθροί όλων αυτών: τα κορεσμένα λιπαρά. Τα περισσότερα προϊόντα στα ράφια του σούπερ μάρκετ αναγράφουν ότι δεν περιέχουν κορεσμένα λίπη και δικαιολογημένα, αφού συνδέονται με καρδιοπάθειες κι άλλες καρδιαγγειακές παθήσεις.

Όμως, τι είναι τα κορεσμένα λίπη; Εμφανίστηκαν όταν οι επιστήμονες αποφάσισαν να προσπαθήσουν να μετατρέψουν τα υγρά λιπαρά σε στερεά. Αυτό το είδος λιπαρών παρατείνει τη διάρκεια ζωής του προϊόντος στα ράφια των καταστημάτων, επομένως δεν χαλάει εύκολα. Επίσης, διατηρεί τη γεύση των προϊόντων, γι’αυτό υπάρχει κι η σκέψη να προστεθεί λίγη ακόμη ποσότητα. Μπορούν να βρίσκονται κρυμμένα σε πολλά τρόφιμα που καταναλώνουμε σε καθημερινή βάση και δεν το συνειδητοποιούμε καν! Τα κορεσμένα λίπη μπορεί να βρίσκονται σε:

• παγωτά

• μπισκότα

• κέικ

• δημητριακά

• ψημένα γλυκά

• σοκολάτες

• προϊόντα ζαχαροπλαστικής

• μαργαρίνη

• πίτες

• πίτσες

 ...κι αλλού. Είναι εκπληκτικό ότι ένας τόσο μεγάλος αριθμός τροφίμων περιέχει αυτήν τη ουσία, όταν η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη σε κορεσμένα λιπαρά είναι «0». Τα οφέλη για την υγεία απ’την κατανάλωση αυτού του είδους των λιπαρών αντιστοιχούν σε ποσοστό μηδέν. Στην πραγματικότητα η κατανάλωση αυτών των λιπαρών είναι βλαβερή για την υγεία. Ερευνήστε κι ελέγξτε τα συστατικά στα προϊόντα που αγοράζετε. Ο καλύτερος τρόπος για ν’αποφύγετε τα κορεσμένα λίπη είναι ν’αποφεύγετε τα πακεταρισμένα κι επεξεργασμένα τρόφιμα. Μαγειρέψτε τα φαγητά μόνοι σας – έτσι ξέρετε τι ακριβώς περιέχουν. 

Ειδαν προσφατα

  • Πως να απομακρύνετε το σμήγμα, και τα μαύρα στίγματα από τη μύτη σας!
    Πως να απομακρύνετε το σμήγμα, και τα μαύρα στίγματα από τη μύτη σας!

    Κοιταζόμαστε στον καθρέφτη καθημερινά θαυμάζοντας (ή ως ασυγκράτητη επιθυμία) την εμφάνισή μας και κριτικάροντας τι μας αρέσει και τι δε μας αρέσει σ’αυτήν. Οι ρυτίδες, οι λεπτές γραμμές, οι πανάδες ή τα σημάδια γήρανσης, το σχήμα των χειλιών μας και EW – τι είναι αυτά τα μαύρα σημάδια;

  • Πως να αφαιρέσετε την βαφή των μαλλιών σας
    Πως να αφαιρέσετε την βαφή των μαλλιών σας

     ΄Εχει συμβεί σε όλες μας, αυτή η βαφή μαλλιών με την οποία βάψαμε τα μαλλιά μας, αντί για ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ που περιμέναμε να βγει, να βγει τελικά πραγματικά απαίσια. Είτε είναι ημι-μόνιμη, σχεδόν μόνιμη ή τελείως μόνιμη, μπορείτε να απομακρύνετε τη βαφή από το κεφάλι σας χρησιμοποιώντας τεχνικές για την αφαίρεση του χρώματος.

  • Οφέλη για την υγεία από το τσάι μέντας
    Οφέλη για την υγεία από το τσάι μέντας

    Για αιώνες το τσάι μέντας ήταν απολαυστικό για τη δροσιστική γεύση του, καθώς επίσης και για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Παραδοσιακά, το συνιστούσαν οι βοτανολόγοι και άλλοι φυσικοί θεραπευτές για την ανακούφιση από μια σειρά διαταραχών.

  • Πως να θεραπεύσετε τον κνησμό και την φαγούρα στο κεφάλι!
    Πως να θεραπεύσετε τον κνησμό και την φαγούρα στο κεφάλι!

    Υπάρχει τίποτα πιο ενοχλητικό από έναν κνησμό που δεν λέει να ικανοποιηθεί από λίγο ξύσιμο; Ξύνοντας το κεφάλι σας συχνά φαίνεται να είναι ιδιαίτερα αντιαισθητικό, καθώς οι άνθρωποι το συνδέουν συχνά με κάποια ασθένεια ή με την έλλειψη καθαριότητας.

  • Ασκήσεις για το σύσφιξη και τόνωση κάτω από το σαγόνι
    Ασκήσεις για το σύσφιξη και τόνωση κάτω από το σαγόνι

    Αν έχετε διπλοσάγονο, το πιθανότερο είναι να θέλετε διακαώς να απαλλαγείτε από αυτό. Το πιο δύσκολο πράγμα σε ό, τι αφορά το διπλοσάγονο είναι ότι ακόμη κι οι πιο λεπτοί άνθρωποι μπορούν να παρουσιάσουν τέτοιο.